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食面吃简单发肥吗?减胖可以食面吃吗?

2021-01-24  来源:女客(nvke.org)  编辑:女客(nvke.org)

面食和米饭一样是生活中不可缺少的食物,很多地区都是以吃面食为主的。可是很多人都在担心吃面食是否会长胖的问题,今天小编给大家讲讲吃面食容易发胖吗、面食怎么吃不会发胖以及给大家介绍几款健康的减肥食谱。

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吃面食容易发胖吗

我们将大米煮成米饭,需要加水,而水是不含热量的。因此,在煮成米饭后,每100克熟米饭的热量降低到120卡左右。如果将大米煮粥,一份米需要加进更多的水。熬出来的粥热量会更低。相比之下,每100克馒头的热量在210卡左右,主食甜面包的热量为280卡左右,饼干则高达450卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。可见,除非在米饭中加入含油脂的配料,如炒米饭等,在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,米粥更是低能量食品。不过,这也并非说吃面食就会发胖。比如说面条。面条大多是用硬质的小麦做成的。硬质小麦的营养丰富,做成的面条吸水能量强,饱腹感强,如果不往面条里加太多的调味料,面条的热量并不高,并不易令人发胖。

所以说,单纯的吃面食是不会长胖的,但是要注意的是在面食中加一些调料就不一样了。下面小编给大家说活怎么吃面食不会发胖,一起了解一下吧。

面食怎么吃不会发胖

1.多吃粗粮面食

白面过分精细、进食速度过快、消化速度过快、饱腹感弱,经常吃会令人发胖。而粗粮面富含膳食纤维,饱腹感强,能控制血糖,是减肥主食的一个绝佳选择。

2.面食要在早午吃

面食主要为人提供碳水化合物,提供能量。白天人的活动多,需要消耗的热量也多。早上或中午吃面食能够提供人体充足的能量,让人精力充沛。晚上的时候,人的活动量减少,需要的能量也减少。人们需要控制碳水化合物的摄入,面食可以少吃或者不吃。

3.少放调料

吃面条、吃饺子的时候人们都喜欢沾各种调味料。调味料能够让面食变得更加美味,但同时也让面食的热量增添不少。做面食时少放盐油,更不要油炸。吃面食的时候,少沾调料。这样既健康又能避免肥胖。

吃面食的时候,要注意少放一些调料,多吃些粗粮,这样才能更好的达到减肥的效果。接下来小编给大家推荐几款健康减肥的食谱,我们一起学着做吧。

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健康的减肥食谱

八宝小白菜

用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。

①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。

小白菜的营养价值非常高,经常吃些小白菜是不会容易发胖的,在做小白菜的时候加些鸡肉可以帮助改善口感哦。

素鸡烧饭菜

用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。

①素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。

②炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。

③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟。

④最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。

腐竹香菇

用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。

①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

②炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

结语:吃面食发胖的主要原因就是因为在面食中加入了很多的调料。虽说调料会使面食更加美味,但是加多调料是会容易长胖的哦。日常生活中,我们可以做一些健康有营养的减肥餐来帮助我们达到减肥的效果,少吃一些外面的食物。

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