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鹅蛋煮多久能煮熟,开水煮12-18分钟

2021-01-07  来源:女客(nvke.org)  编辑:女客(nvke.org)

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鹅蛋就是我们家养的鹅下的蛋,鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含蛋白质。所以家有孩子或老人的都会买鹅蛋来煮了吃,因为它比较大,不同于煮鸡蛋,煮的时候肯定比鸡蛋煮的时间要长一些,那么鹅蛋煮多久能煮熟?一般来说,鹅蛋一般是煮12-18分钟,才能彻底熟透。

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不过,需要注意的是:这里面所说的12-18分钟指的是开水开的时间,不是从冷水下锅的时间。也就是需要通过开水煮12-18分钟即可。如果是冷水下蛋的话,煮的时间当然会更长一些。煮好了后,如果想吃得更舒服,就要放到冷水里泡2分钟。这样的拨蛋壳会很方便。

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鹅蛋煮时间大约在十分钟左右即可熟透,如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右,如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可,用筷子夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了,要把蛋捞在凉水锅里,这样蛋不会粘在蛋壳上。

鹅蛋煮多久能煮熟?一般开水下蛋煮12-18分钟,这比煮鸡蛋的时间长一些,所以,我们煮鹅蛋的时候一定要煮熟,不然会有许多的细菌,吃了会生病的哦!

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